La oficina de Procolombia en Roma estará presente en la feria del chocolate más importante de Italia, Eurochocolate, que tendrá lugar del 14 al 23 de octubre, en el centro de convenciones, UmbriaFiere, en Bastia Umbria cerca de Perugia, la ciudad del chocolate.

Tres empresas productoras colombianas estarán presentes con sus chocolates especiales: Color Cacao, Biocacao Morumbi y Cacao Disidente. Es la ocasión de hacer un viaje de sabores y aromas con estas tres empresas que vienen a mostrar la calidad excelsa de las habas de cacao nacionales y de sus productos finales.

Cacao Disidente trabaja de la mano de productores nacionales en varias regiones del país, construyendo una taxonomía del cacao en sus genéticas más representativas y especiales colombianas.

El modelo de Cacao Disidente busca una redistribución del valor y el precio a lo largo de la cadena productiva, favoreciendo el trabajo de mejora de calidad en la producción y favoreciendo la agrobiodiversidad del cacao.

Color Cacao es una empresa artesanal que busca la excelencia en la minuciosa selección de las materias primas para lograr un producto final de calidad.

Biocacao Morumbí es una empresa nacional que se basa en los principios de inclusión social, respeto por el medio ambiente y aplicación de buenas prácticas agrícolas.

Eurochocolate es un evento de importancia internacional dedicado al chocolate que se celebra desde hace 28 años y se ha convertido en una cita ineludible tanto para todos los productores de cacao del mundo, como para los chocolovers. La pasión por el chocolate y la curiosidad por conocer y vivir una experiencia gourmet reúne cada año a casi un millón de visitantes.

En su edición de 2022 la feria estará dedicada al lema "Felices en un segundo", que busca reconstituir el placer infinito que procura en un segundo un buen chocolate. A través de talleres, degustaciones, atracciones para niños, laboratorios y muchos otros eventos, la feria ofrecerá al público todo para disfrutar del placer del oro negro.